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外观粉末疏松,无结块,无肉眼可见杂志,且均匀一致
生产工艺流程
原料选择→前处理→清洗→切制→烫漂→浸冷→甩干→干燥→分级筛选→成品分选→金属探测→整理包装
2、要点说明
(1)原料选择,选用产品时,宜选用的新鲜的无污染原料。
(2)前处理:去根,去须,去病黄虫叶。
(3)切制:可根据需要切成片状、丁状或条状。
(4)烫漂:烫漂的时间应根据原料的不同而异,一般以烫漂的蔬菜透明,组织稍变软为度。
(5)浸冷:产品烫漂后,浸在冷溶液中主要是为了快速降低烫漂时的高温,减少维生素C、叶绿素、胡萝卜等的损失。
(6)消毒:切制成形的蔬菜经过次氯酸钾消毒池进行杀菌消毒,使产品达到卫生标准。
湛江徐闻乐农食品有限公司自成立伊始树立“诚信”、“创新”“感恩”、“和谐”的企业文化,努力做好湛江徐闻--紫薯粉,以技术为核心、环保为导向、品质求发展的经营理念来赢得广大客户的认可与信赖,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
菠菜粉参数详情
很多人在吃菠菜的时候会把红色菠菜根摘掉,殊不知菠菜根营养丰富,具有很好的食疗作用。不当的食用方法或致菠菜的营养价值流失,要发挥菠菜的营养价值,必须注意烹饪方法,建议食用菠菜的三个注意事项要牢记:
1. 菠菜不宜与豆腐、牛奶等富含钙的食物一起食用,豆腐里含有氯化镁、硫酸钙两种物质,而菠菜中含有草酸,两种食物遇到一起会生成草酸镁和草酸钙,这两种物质会影响人体对钙的吸收。不仅如此,草酸镁和草酸钙也无法被人体吸收,长期食用容易产生结石。 奶制品放在一起吃,因为菠菜中含有大量的草酸,而奶制品中则含有丰富的微量元素钙,它们相遇以后会生成人体不易消化与吸收的草酸钙,会加重人体肠胃负担,也会降低它们的营养价值。
选择可分三次进行: 次营养生长盛期,把不符合标准的植株全部拔除,第2次在 雄蕊抽苔而未散粉的时期,根据植株高矮,开展度大小和叶片形状、选择生长旺盛、叶片大、营养生长期长的植株,把其余的(包括 雄株)植株全部拔除。第三次在雌蕊开花前,除保持一部分雌雄株或两性花植株外,把其余的雄株,劣株全部拔除。
在选苗的雌株的种子变色,茎叶变黄时,即可收割混合采种。
原种繁育圃:鉴定比较原种后代特性,并通过再一次群体混合选择,以提高种性。
原种圃:进一步鉴定其种子的典型性,丰产性和一致性,并繁殖大量的原种供下年原种生产田和生产用种。
适合菠菜生长的温度管理,菠菜在不通的生长阶段对于温度要求也是不一样,当在刚刚出苗的时候对于气温要求是比较高
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